Weingut Julius Zotz

Présentation du domaine

Fondé en 1865, le domaine Julius Zotz est situé à Heitersheim, au pied de la Forêt-Noire, dans la région du Markgräflerland. Aujourd'hui, la cave est dirigée à la cinquième génération par les membres de la famille Martin, Michael et Julian. Les vins de haut niveau poussent sur les terroirs de Heitersheimer Maltesergarten, sur des sols de lœss calcaire, et de Badenweiler Römerberg, sur calcaire. Le portefeuille se concentre sur le Gutedel et divers cépages bourguignons, complétés par des cépages tels que le Sauvignon Blanc, le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Une gestion durable et respectueuse de l'environnement constitue la base de la production des vins.

L'annuaire eno recense 25 vins, principalement issus de Chasselas et Pinot Noir. Le domaine fournit distributeurs, cHR / Horeca et détaillants. Il exporte notamment vers Pays-Bas.