Weingut Jonas Kiefer

Présentation du domaine

Le domaine Weingut Jonas Kiefer est un domaine familial situé à Worms-Wiesoppenheim, en Rheinhessen, géré depuis 1900 par la cinquième génération. S'étendant sur 25 hectares de vignes, le domaine cultive des sols de loess limoneux et sableux à caractère minéral, en misant sur une gestion soignée des sols ainsi que sur une fermentation lente et fraîche. En plus des vins traditionnels, des vins effervescents et des spécialités sans alcool, l'accent est mis sur la résurgence de cépages historiques tels que le Grünfränkisch, le Roter Veltliner, le Süßschwarz et le Fränkischer Burgunder. Par ailleurs, le vigneron Jonas Kiefer collabore depuis 2011 avec l'artiste de street art René Burjack pour une édition exclusive.

L'annuaire eno recense 4 vins, principalement issus de Scheurebe et Merlot. Le domaine fournit détaillants.