Weingut Hunn

Présentation du domaine

Le domaine Weingut Hunn a été fondé en 1982 par Felix et Gudrun Hunn à Gottenheim sur le Tuniberg et est géré aujourd'hui comme une entreprise familiale. Les vignobles sont situés sur des sols de lœss fertiles au-dessus d'une ancienne couche calcaire, les cépages Pinot représentant la majeure partie de la surface viticole. Outre le Pinot Blanc, le Pinot Gris, le Chardonnay et le Pinot Noir, le spectre des cépages comprend également le Sauvignon Blanc, le Chasselas et le Müller-Thurgau. Grâce à une gestion des vignobles respectueuse de la nature et un travail artisanal soigné en cave, le domaine associe méthodes traditionnelles et technologie moderne. Selon la catégorie, les vins mûrissent en cuves en acier inoxydable ou en fûts de chêne.

L'annuaire eno recense 5 vins, principalement issus de Pinot Gris et Chardonnay.