Weingut Dettweiler Karolinenhof

Présentation du domaine

Le domaine Weingut Dettweiler Karolinenhof situé à Wintersheim a été construit en 1709 et appartient à la famille depuis 1801. Aujourd'hui, la cave est gérée conjointement par les septième et huitième générations et cultive 15 hectares de vignes. Les sols des terroirs vont de limons loessiques profonds à des sols calcaires. En cave, les vins de qualité mûrissent dans des fûts en bois, des barriques ainsi que dans des cuves en acier inoxydable modernes. L'assortiment comprend du vin ainsi que du vin mousseux et du jus.

L'annuaire eno recense 19 vins, principalement issus de Pinot Noir et Chardonnay. Le domaine fournit cHR / Horeca et détaillants.