Weingut Dettweiler Karolinenhof

Perfil de la bodega

La bodega Weingut Dettweiler Karolinenhof con sede en Wintersheim fue construida en 1709 y es propiedad de la familia desde 1801. Hoy en día, la bodega es dirigida conjuntamente por la séptima y octava generación y cultiva 15 hectáreas de viñedos. Los suelos de los pagos van desde profundos loess arcillosos hasta suelos calcáreos. En la barrica, los vinos de calidad maduran en barricas de madera, barricas de roble y modernos depósitos de acero inoxidable. El surtido incluye vino, así como vino espumoso y zumo.

El directorio eno registra 19 vinos, sobre todo de Pinot Noir y Chardonnay. La bodega suministra a hostelería y comercio minorista.