Présentation du domaine
Le domaine Deppisch fonctionne comme une exploitation certifiée Demeter selon des directives biodynamiques. Dans le vignoble, l'équipe renonce entièrement aux produits phytosanitaires et aux engrais chimico-synthétiques, s'appuyant au contraire sur de l'humus composté et un couvert végétal diversifié pour assurer un sol sain. De faibles rendements et une vinification douce donnent des vins complexes et multicouches. Tous les vins sont vinifiés sans recours à des agents de collage ou de traitement, s'en remettant exclusivement à la fermentation spontanée naturelle assurée par la flore levurienne présente sur les raisins.
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Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Certifications
- Demeter, Bio (UE)
Vins (1)
Weingut Deppisch
Winzerglühwein Rosé
- Type de vin
- Rosé · trocken
- Alcool
- 12 % vol
Da es bereits viele rote und weiße Glühweine gibt, haben wir uns entschlossen, für Euch einen Rosé-Glühwein abzufüllen. Für die Herstellung unseres Glühweins verwenden wir ausschließlich Kräuter, Gewürze und getrocknete Orangen- und Zitronenschalen.
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