Weingut Claes Schmitt Erben

Présentation du domaine

Le domaine Claes Schmitt Erben cultive des vignes en forte pente le long de la Moselle, notamment les crus réputés de Trittenheimer Altärchen, Neumagener Rosengärtchen et Trittenheimer Apotheke. Le Riesling est au centre de l'assortiment, complété par des cépages classiques tels que le Pinot Noir, le Sauvignon Blanc, le Pinot Blanc et le Rivaner. Après une vendange aussi tardive et sélective que possible, les raisins sont vinifiés en douceur et fermentent lentement en foudres de bois ou en cuves en acier inoxydable. Outre les vins de domaine, de village et de parcelles, l'offre de la cave comprend des vins Prädikat, du vin mousseux traditionnel et du Crémant.

L'annuaire eno recense 17 vins, principalement issus de Riesling et Pinot Noir.