Weingut Bosch

Présentation du domaine

Basé à Kronau dans la région de Bade, le domaine Bosch est dirigé par les vignerons diplômés Nadine et Andreas Braunecker. Le domaine mise sur une gestion naturelle des vignes qui met l'accent sur la biodiversité, le renoncement aux engrais synthétiques et un travail manuel intensif dans les vignes. L'assortiment comprend des vins rosés et pétillants frais, des Rieslings issus de sols de schiste, des cépages bourguignons tels que le Pinot Blanc, le Pinot Gris, l'Auxerrois et le Pinot Noir, ainsi que du Müller-Thurgau provenant de vignes âgées de plus de quarante ans. En cave, un élevage réfléchi et patient met en valeur les caractéristiques des sols et du millésime respectif.

L'annuaire eno recense 6 vins, principalement issus de Blauer Portugieser et Frühburgunder.