Weingut am Honigberg

Présentation du domaine

Le domaine Weingut am Honigberg est situé dans le village viticole de Ludwigshöhe, en Rheinhessen, et s'est spécialisé dans la production de vins en bouteille de haute qualité. Le domaine attache une grande importance à la culture durable des vignes en harmonie avec la nature afin de favoriser la biodiversité. De nombreux travaux dans les vignes sont effectués à la main avec soin et tous les vins sont produits de manière végétalienne. La vinification repose sur des décennies d'expérience ainsi que sur un élevage traditionnel en fûts de chêne et en barriques.