Présentation du domaine
Le domaine Weinbau Winzingen est exploité en tant qu'exploitation certifiée Bio-Suisse et Demeter, accordant une grande importance à un environnement intact et à la promotion de la biodiversité. Sur des sols limono-sableux à Winzigen, le domaine cultive des cépages tels que le Rheinriesling et le Blütenmuskateller. À la vigne, les rendements sont fortement réduits afin d'améliorer la qualité, tandis qu'à la cave, toute manipulation et l'utilisation de produits d'origine animale sont évitées. Les vins sont certifiés végétaliens et sont élaborés secs en cuves en acier inoxydable ainsi qu'en barriques. Le domaine est géré par la famille Wicki en collaboration avec une équipe expérimentée.
L'annuaire eno recense 7 vins, principalement issus de Riesling.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Certifications
- Bio (UE), Demeter, Végan
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- allemand
Cépages
Vins (7)
Weinbau Winzingen
Rheinriesling 2021, trocken, Barrique
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Blanc · trocken
- Millésime
- 2021
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 25,00 CHF
Typenreiner Rheinriesling, trocken ausgebaut. Im Gaumen ausgewogenes Süsse-Säure-Spiel, rund und schlank, mit würzigen Noten sowie Aromen von Pfirsich und Zitrus, begleitet von leichten Phenolnoten.
Weinbau Winzingen
Rheinriesling 2022, Auslese, trocken, Barrique
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Blanc · Auslese, trocken
- Millésime
- 2022
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 27,00 CHF
Typenreiner Rheinriesling aus einem hervorragenden Jahrgang mit hohen Oechsle-Graden und starker Traubenregulierung, daher als Auslese klassiert. Am Gaumen spritzig mit feinen Holunder- und Pfirsichnoten sowie leichten phenolischen Anklängen.
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