Weinbau Familie Körper

Présentation du domaine

Le domaine Weinbau Familie Körper est une entreprise familiale axée sur la qualité, située dans le sud du Burgenland, à Deutsch-Schützen. Les vignes poussent sur des sols lourds et minéraux ainsi que sur des coteaux exposés au sud-est. Les vins rouges représentent 85 pour cent de la surface viticole, menés par le cépage principal Blaufränkisch, aux côtés du Zweigelt, du Cabernet Sauvignon et du Merlot. La part restante est constituée de vins blancs tels que le Welschriesling et le Grüner Veltliner. Le contrôle de la qualité commence dans le vignoble par une taille courte et une vendange en vert, suivies de pratiques de cave minutieuses comprenant un élevage en grands fûts de bois et en barriques.

L'annuaire eno recense 7 vins, principalement issus de Blaufränkisch et Zweigelt.