Weber

Présentation du domaine

Le domaine Weber, situé dans la région du Palatinat méridional, a été fondé en 1986 par Dieter et Cornelia Weber et est dirigé par leurs fils Marco et Stefan depuis 2012. L'exploitation cultive douze hectares de vignes dotés de sols riches en nutriments composés de grès bigarré, de calcaire, d'argile et de loess limoneux. Le cœur de la gamme est constitué de Riesling et de cépages bourguignons, qui sont élevés en fûts de barrique et en cuves en acier inoxydable. La collection est complétée par des vins effervescents, une grande importance étant accordée à une vendange précoce pour obtenir des arômes frais.

L'annuaire eno recense 25 vins, principalement issus de Riesling et Pinot Noir. Le domaine fournit détaillants.