W2 Bioweinbau Waltl

Présentation du domaine

Le domaine W2 Bioweinbau Waltl exploite deux hectares de vignes à Klagenfurt am Wörthersee en Carinthie, certifiés en agriculture biologique sous l'appellation Riede Herzoghof. La cave mise exclusivement sur des cépages résistants aux champignons dits PIWI tels que le Muscaris, le Souvignier Gris, le Cabernet Blanc et le Cabernet Jura. Le travail de la vigne est réalisé en grande partie à la main, sans l'utilisation de produits phytosanitaires chimico-synthétiques ni d'engrais artificiels. La gamme de produits comprend des vins classiques ainsi que des vins naturels, des vins orange et des Pet Nat. La réalisation de ce projet a été soutenue par le financement participatif.

L'annuaire eno recense 11 vins, principalement issus de Muscaris et Souvignier Gris. Le domaine fournit détaillants.