W2 Bioweinbau Waltl

Über den Betrieb

Das Bio-Weingut W2 Bioweinbau Waltl bewirtschaftet eine Rebfläche von zwei Hektar am Standort Klagenfurt am Wörthersee in Kärnten und ist als Riede Herzoghof biologisch zertifiziert. Der Betrieb setzt konsequent auf pilzwiderstandsfähige Rebsorten wie Muscaris, Souvignier Gris, Cabernet Blanc und Cabernet Jura. Die Bewirtschaftung erfolgt weitgehend händisch und ohne den Einsatz von Kunstdünger sowie chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln. Zum Sortiment gehören neben klassischen Weinen vor allem Natur- und Orangeweine sowie Pet Nat. Die Realisierung des Projekts wurde durch Crowdfunding unterstützt.

Im eno-Verzeichnis sind 11 Weine erfasst, überwiegend aus Muscaris und Souvignier Gris. Der Betrieb beliefert Handel.