Vini Piazza

Présentation du domaine

Le domaine Vini Piazza possède une longue histoire qui a débuté dans les années 1930 lorsque Riccardo Piazza a planté les premières vignes de Merlot. Aujourd'hui, le domaine familial cultive 0,8 hectare de vignes situées sur une plaine ensoleillée et fertile à Dino, dominée par la formation calcaire des Denti della Vecchia. Le domaine applique des méthodes de viticulture et de vinification entièrement naturelles, en exploitant la fertilité des sols et en favorisant la biodiversité environnementale. Avec une production annuelle d'environ 6 000 bouteilles sous l'appellation Ticino DOC, l'assortiment propose des produits de niche comprenant des vins blancs et rouges classiques, du Merlot vinifié en cuves inox ou élevé en fûts de chêne, du Pinot, des assemblages ainsi qu'un vin mousseux élaboré selon la méthode Champenoise.

L'annuaire eno recense 11 vins, principalement issus de Merlot et Pinot Noir. Le domaine fournit distributeurs.