Azienda Agricola Cadenazzi

Présentation du domaine

Le domaine Azienda Agricola Cadenazzi tire ses racines d'une tradition familiale dans le Tessin, en Suisse, initiée par Carlo Cadenazzi. En 1997, la génération suivante a repris la propriété dans le Mendrisiotto, qui englobe aujourd'hui onze hectares de vignes aux côtés de la culture fourragère et de l'élevage. Le domaine privilégie des pratiques agricoles durables et respectueuses de l'environnement en harmonie avec la nature, incluant la participation au projet VISO TICINO. Depuis 2010, l'œnologue et sommelier formé vinifie les raisins dans la cave du domaine. Il en résulte un portefeuille de huit vins sous l'appellation Ticino DOC, menés par le Merlot.

L'annuaire eno recense 8 vins, principalement issus de Merlot.