Vinařství Holánek

Présentation du domaine

Le domaine Vinařství Holánek cultive des vignobles biologiques à Ivaň, situés au cœur de la sous-région viticole de Mikulovská, en République tchèque. La famille gère de manière indépendante chaque étape de la production, allant de la culture des raisins et des vendanges à maturité optimale jusqu'à la vinification dans une cave historique. Les vins sont laissés à maturer naturellement et sont mis en bouteille à l'aide de la propre chaîne d'embottelage du domaine. L'assortiment comprend le Ryzlink rýnský, le Sekt Jiří II et le Zweigeltrebe rosé. La distribution s'effectue directement depuis le domaine ainsi que par l'intermédiaire de caves à vin mobiles.

L'annuaire eno recense 3 vins, principalement issus de Ryzlink Rýnský et Rulandské Modré. Le domaine fournit cHR / Horeca.