Vinařství Baláž

Présentation du domaine

Le domaine Vinařství Baláž est une entreprise viticole familiale tchèque établie à Dolní Dunajovice, dans la sous-région viticole de Mikulovská et l'appellation Morava. La majorité des vignes est située dans la région de Mikulov, où le domaine produit un volume annuel de 50 000 à 60 000 bouteilles de vin. L'accent est mis principalement sur les cépages blancs tels que le Welschriesling, le Pinot Blanc et le Riesling, qui sont complétés par des variétés rouges telles que le Pinot Noir et le Blaufränkisch. Dans sa production, le domaine associe l'origine traditionnelle aux technologies modernes et propose différentes gammes de vins telles que la collection Klassik et la ligne haut de gamme Tannowitz.