Viña Aguilera, S.L.

Présentation du domaine

Le domaine Viña Aguilera, S.L. a été fondé en 2007 à La Aguilera, au cœur de la région de la Ribera del Duero, et s'appuie sur une longue tradition viticole. La cave exploite 14 hectares de vignes en propriété situées à des altitudes comprises entre 860 et 890 mètres sur des sols argilo-calcaires, avec des pieds de vigne âgés de 15 à 120 ans. La viticulture est menée de manière durable, complétée par des vendanges manuelles en petites caisses. En cave, le domaine mise sur une fermentation contrôlée, une intervention minimale et un élevage en fûts de chêne français et américain. La production se concentre sur le cépage Tempranillo, à partir duquel est élaboré le vin caractéristique Torreval.

L'annuaire eno recense un vin.