Producteur · France
Vignoble Dominik Benz
EARL Dominik Benz
09130 Le Fossat · Sud-ouest · France
Présentation du domaine
Le domaine Vignoble Dominik Benz a été fondé en 2013 par le vigneron Dominik et est situé à Le Fossat, dans le sud-ouest de la France. Les vignes sont situées à une altitude de 330 mètres dans la région de l'Ariège sur des sols argilo-calcaires. Le climat se caractérise par un fort ensoleillement ainsi que par des journées chaudes et des nuits fraîches. Les vendanges sont effectuées à la main avec le soutien d'aides régionaux.
L'annuaire eno recense 10 vins, principalement issus de Merlot et Tannat.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Fondation
- 2013
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- français, allemand
Appellations
Cépages
Vins (10)
Vignoble Dominik Benz
Camarade sauvage
- Appellation
- Ariège IGP
- Type de vin
- Rouge · trocken
- Millésime
- 2025
- Alcool
- 13 % vol
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 11,50 €
Vinifié en cuve inox Tous nos raisins sont récoltés à la main, vinification au domaine sans intrants ni ajouts de sulfites
Vignoble Dominik Benz
Cuvée "S" Grande Réserve
- Appellation
- Ariège IGP
- Cépages
- Nebbiolo
- Type de vin
- Rouge · trocken · Grande Réserve
- Millésime
- 2022
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 19,50 €
Ce vin rouge issu du Nebiolo cultivé sur la commune de Lézat sur Lèze revêt une robe claire et déploie en première bouche des notes de cerises et de fraises des bois.
Vignoble Dominik Benz
Cuvée Ariège "Grande Réserve"
- Appellation
- Ariège IGP
- Type de vin
- Rouge · trocken · Grande Réserve
- Millésime
- 2024
- Alcool
- 14 % vol
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 12,50 €
A déguster entre amis sur une belle grillade. Un vin avec une belle attaque, croquant et gourmand. Son élevage 1 an en barrique lui octroie des notes boisées fines et délicates.
Vignoble Dominik Benz
Le Cavalier
- Appellation
- Ariège IGP
- Cépages
- Syrah
- Type de vin
- Rouge · trocken
- Millésime
- 2024
- Alcool
- 13 % vol
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 12,50 €
Vin élégant et fruité, sur des notes poivrés. Tannins bien fondues, assez rond avec des notes café. Élevage pendant 12 mois en barrique de chêne.
Vignoble Dominik Benz
Le Roi "grande reserve"
- Appellation
- Ariège IGP
- Cépages
- Tannat
- Type de vin
- Rouge · trocken · Grande Réserve
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 48,50 €
Cette cuvée 100% tannat à la couleur sombre, au nez de tabac révèle des arômes puissants de cuir et de prune. Rond en bouche ce vin nous dévoile une structure tannique fine mais présente.
Vignoble Dominik Benz
Le roi
- Appellation
- Ariège IGP
- Cépages
- Tannat
- Type de vin
- Rouge · trocken
- Millésime
- 2021
- Formats
- 0,75 l / 1,5 l / 3 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 22,50 €
Cépage originaire du sud-ouest, le tannat produit un vin de couleur rouge grenat intense. Planté sur l'une de nos meilleures parcelles, il révèle tous ces secrets à qui sait l'écouter.
Vignoble Dominik Benz
Nez creux
- Appellation
- Ariège IGP
- Type de vin
- Rouge · trocken
- Millésime
- 2022
- Formats
- 0,75 l / 1,5 l / 3 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 18,50 €
Robe rouge cerise burlat. Arômes de prunelles, confiture de mûres. Poivre noir et du Sichuan. Pointe cacao. Vin corsé, vigoureux. Il est ample, généreux et gourmand.
Vignoble Dominik Benz
Rosé IGP ARIÈGE
- Appellation
- Ariège IGP
- Type de vin
- Rosé · trocken
- Millésime
- 2024
- Alcool
- 13 % vol
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 11,50 €
Un rosé fruité, sur des notes de framboises avec une belle fraîcheur en bouche! - Vinifié en cuve inox
Vignoble Dominik Benz
Tête sage
- Appellation
- Ariège IGP
- Cépages
- Merlot
- Type de vin
- Rouge · trocken
- Millésime
- 2024
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 24,50 €
Nous avons sélectionné le raisin issu de l’une de nos meilleures parcelle pour cette cuvée tout en velours. Elle est élevée douze mois dans des fûts de chêne français.
Vignoble Dominik Benz
le blanc
- Appellation
- Ariège IGP
- Type de vin
- Blanc · trocken
- Millésime
- 2024
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 11,50 €
Cette cuvée revêt une belle robe claire. Un nez florale, sur des notes de fruits exotiques, annonciatrices d’une bouche tendre et vif.
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