Vignoble Boule et Fils

Présentation du domaine

Le domaine familial Vignoble Boule et Fils est situé à Boisredon et cultive un vignoble d'environ quarante hectares répartis sur deux sites distincts. L'histoire de la cave remonte aux ancêtres de Marcillac, tandis qu'aujourd'hui René, Philippe et Vincent transmettent le savoir-faire familial. La conduite des vignes repose sur une méthode de protection raisonnée qui réduit considérablement l'application de fongicides. Les cépages cultivés comprennent le Merlot pour les vins rouges et rosés, le Sauvignon et le Colombard pour les vins blancs, ainsi que l'Ugni-Blanc pour le cognac. Le domaine produit des vins et spiritueux sous les appellations AOC Blaye Côtes de Bordeaux, AOC Bordeaux sec, AOC Premières Côtes de Blaye et Vin de Pays Charentais.