Via Husi

Présentation du domaine

Le domaine Via Huși perpétue une tradition viticole vieille de plus de 600 ans dans la région historique de la Moldavie en Roumanie, avec des documents attestant de son existence dès 1415. En 2020, l'installation vinicole traditionnelle a été revitalisée et transformée en une cave moderne à l'issue d'un processus de modernisation de quatre ans. Les vignobles sont situés sur les collines douces qui entourent Huși et bénéficient de sols diversifiés ainsi que d'un climat favorable doté d'une exposition optimale au sud. L'encépagement comprend des variétés indigènes telles que Busuioacă de Bohotin, Fetească Regală et Fetească Neagră aux côtés de classiques internationaux comme Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon et Shiraz. L'une des principales priorités du domaine est la production de vins effervescents de haute qualité élaborés selon les méthodes classiques et Charmat.

L'annuaire eno recense 16 vins, principalement issus de Chardonnay et Sangiovese.