Tuzzi Wines

Présentation du domaine

Le domaine Tuzzi Wines exploite deux hectares et demi de vignes à Manzano, dans la région Friuli-Venezia-Giulia, sous l'appellation Friuli Colli Orientali DOC. Le vignoble se compose d'une parcelle unique cultivée en cru, comprenant des vignes âgées de soixante à quatre-vingts ans. Le domaine cultive exclusivement des cépages autochtones, notamment le Friulano, le Verduzzo, la Ribolla, le Cabernet Franc et le Merlot. L'exploitation est menée en agriculture biologique et certifiée par l'institut ICEA, l'ensemble des travaux agricoles, de la taille aux vendanges, étant réalisés à la main. La vinification et l'élevage se déroulent principalement en cuves en acier, avec un vieillissement partiel en bois.

L'annuaire eno recense 7 vins, principalement issus de Merlot et Ribolla Gialla.