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Stift St. Peter

Producteur · Autriche

Stift St. Peter

Stift St. Peter, Gutsverwaltung Dornbach

1170 Wien · Wien · Autriche

stiftstpeter.at

Présentation du domaine

Le domaine Stift St. Peter s'appuie sur une longue histoire qui a débuté en 1042 par une donation à l'abbaye Saint-Pierre de Salzbourg. À la suite de destructions historiques causées par des guerres et des incendies, seules les anciennes caves voûtées ont traversé le temps. Aujourd'hui, la cave cultive une surface de huit hectares de vignes située dans les Alsegger-Rieden à Vienne. Sur des sols riches en nutriments composés de sable et de loess orientés vers le sud, sont cultivés les cépages Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay et Müller Thurgau. Les vins sont servis, entre autres, dans la taverne traditionnelle du domaine.

L'annuaire eno recense 4 vins, principalement issus de Grüner Veltliner et Riesling.

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Superficie du vignoble
8 ha
Fondation
1042
Canaux de vente
Vente directe
Langues
allemand

Cépages

Vins (4)

  • Chardonnay · Chardonnay · Blanc
  • Grüner Veltliner · Grüner Veltliner · Blanc
  • Müller Thurgau · Müller-Thurgau · Blanc
  • Riesling · Riesling · Blanc

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