Présentation du domaine
Le domaine Sigl est situé au milieu des vignobles de Rossatz dans la région de la Wachau. L'exploitation cultive une superficie de vignes de 8,0 hectares, dont les cépages principaux sont le Grüner Veltliner, le Riesling et le Gelber Muskateller. Les raisins proviennent entre autres des lieux-dits Himmelreich, Frauenweingärten et Kirnberg. Depuis 2018, le domaine est en reconversion vers la viticulture biologique et est certifié bio à partir du millésime 2021. Les vins naissent d'une combinaison d'un travail axé sur la qualité dans le vignoble, d'une technologie vinicole moderne et d'une vinification douce.
L'annuaire eno recense 10 vins, principalement issus de Grüner Veltliner et Riesling.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 8 ha
- Certifications
- Bio (UE)
- Langues
- allemand
Appellations
Cépages
Vins (10)
Sigl
Gelber Muskateller
- Appellation
- Wachau DAC
- Cépages
- Gelber Muskateller
- Type de vin
- Blanc · Federspiel
- Alcool
- 12,5 % vol
intensive Nase, frisch -fruchtig und Kräuternoten, Grapefruit, stoffiger Wein, dicht und lebendige Struktur, zart würziges Finish, gute Länge, elegantes Federspiel - Auf Lössboden
Sigl
Grüner Veltliner
- Appellation
- Wachau DAC
- Cépages
- Grüner Veltliner
- Type de vin
- Blanc · trocken
- Alcool
- 11,5 % vol
sehr duftig, aromatisch, knackige Apfel -und Zitrusfrucht, viel frische, dezentes Pfefferl, leicht und erfrischend - Perfekter Sommerwein
Sigl
Grüner Veltliner
- Appellation
- Wachau DAC
- Cépages
- Grüner Veltliner
- Type de vin
- Blanc · Smaragd
- Alcool
- 13,5 % vol
Tolle gelbe Früchte, ungemein saftig, Exotik – Mango, Papaya, cremige Fülle, weißer Pfeffer, tabakig, ungemein reichhaltig, gelbe Birnenfrucht, Hauch Karamell, fleischig, perfekte Balance.
Sigl
Grüner Veltliner
- Appellation
- Wachau DAC
- Cépages
- Grüner Veltliner
- Type de vin
- Blanc · trocken
- Alcool
- 14 % vol
sehr weich, sehr mollig, gewisse Salzigkeit, Nüsse, Wiesenkräuter, schmelzige Frucht, cremig, ein Langstreckenläufer mit sehr gutem Lagerpotential- Im großen Holzfass ausgebaut
Sigl
Grüner Veltliner
- Appellation
- Wachau DAC
- Cépages
- Grüner Veltliner
- Type de vin
- Blanc · trocken
- Alcool
- 14 % vol
vielschichtiges Bukett, tabakige Würze, fein verwobene Rauch-und Röstaromen, Melone, Kumquat, gehaltvoll, balancierte, cremige Textur, fruchtig – pikanter Abgang.
Sigl
Grüner Veltliner
- Appellation
- Wachau DAC
- Cépages
- Grüner Veltliner
- Type de vin
- Doux · süß
- Millésime
- 2018
- Alcool
- 13 % vol
leuchtendes mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feiner Honigtouch, einladende Nuancen von reifen Marillen, etwas Melone. Deutliche Süße am Gaumen, feiner Säurebogen.
Sigl
Riesling
- Appellation
- Wachau DAC
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Blanc · trocken
- Alcool
- 12,5 % vol
sehr gehaltvoll, sehr würzig, saftiger Apfel, viel Steinobstnoten; knackige Frucht, schöner Schliff, viel Zitrus, gute Würze - hervorragender Ortswein mit guter Länge
Sigl
Riesling
- Appellation
- Wachau DAC
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Blanc · trocken
- Alcool
- 12,5 % vol
Steinobstaromen, rauchig, zartes Karamell, salzige Würze, ungemein saftig und vital auf höchstem Niveau, das ist Mineralik! - Urgesteinsboden
Sigl
Riesling
- Appellation
- Wachau DAC
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Blanc · trocken
- Alcool
- 14,5 % vol
getrocknete Marillen, Ananas, viel Frucht und viel Mineralik, engmaschig und salzig, ausdrucksstark, transparent und kühl, enorme Zukunft - 60 Jahre alte Reben, auf felsigen Boden
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