Riccardi Reale

Présentation du domaine

Le domaine Riccardi Reale a été fondé par deux anciens journalistes qui ont fait de leur passion leur métier et gèrent aujourd'hui un domaine de sept hectares répartis entre Bellegra et Olevano Romano, dans la région du Latium. Les vignes sont situées sur la colline de Colle Pazzo, sous l'influence des brises marines, où les sols volcaniques et les grès crétacés offrent une biodiversité extraordinaire. Axé sur la nature et certifié biologique, le domaine applique également des méthodes biodynamiques caractérisées par des vendanges manuelles, une fermentation spontanée par des levures indigènes et l'absence d'adjonction de substances. En cave, la vinification et l'élevage s'appuient sur des cuves en béton et des fûts de châtaignier artisanaux. La gamme comprend des vins naturels faisant la part belle au Cesanese ainsi qu'au Malvasia, au Rosciola et au Riesling.

L'annuaire eno recense 9 vins, principalement issus de Cesanese et Malvasia Puntinata. Le domaine fournit cHR / Horeca et détaillants.