Rémy Kieffer

Présentation du domaine

Le domaine Rémy Kieffer est un domaine viticole familial situé à Itterswiller, sur la Route des Vins d'Alsace, et s'étend sur douze hectares de vignes. L'histoire du domaine a débuté avec René Kieffer et a été développée par son fils Robert et son épouse Marie-Reine, avant d'être repris par Rémy Kieffer et son associé Michel Haensler. Certifié biologique en 2024, le domaine cultive tous les cépages alsaciens pour des vins tranquilles et des crémants. En cave, la production s'appuie sur un pressoir pneumatique, des cuves en acier inoxydable thermorégulées, ainsi que sur des foudres et des barriques en chêne traditionnels. Outre les styles traditionnels, la gamme propose également des cuvées innovantes arborant des œuvres d'art sur les étiquettes.