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Quercialuce

Producteur · Italie

Quercialuce

QUERCIALUCE

56046 Riparbella · Toscana · Italie

quercialuce.it

Présentation du domaine

Le domaine Quercialuce est situé en Toscane dans une zone collinéenne près de la mer sur la commune de Riparbella. Géré par Massimo Monti, qui associe des diplômes en médecine à des études en viticulture et en œnologie, le domaine se concentre sur des méthodes de production naturelles qui respectent l'organisme humain. La gestion des vignobles évite les tracteurs lourds et les pesticides, des tâches telles que la taille, l'épamprage et les vendanges étant réalisées entièrement à la main. La vinification se passe également de sulfites ajoutés et de stabilisants industriels. Les raisins sont sélectionnés à la fois dans le vignoble et à la cave, et la mise en bouteille est de même achevée manuellement.

L'annuaire eno recense 10 vins, principalement issus de Sangiovese et Syrah.

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Canaux de vente
Vente directe
Langues
italien

Appellations

Toscana IGT

Cépages

SangioveseSyrahPinot Noir

Vins (10)

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