Pietraventosa

Présentation du domaine

Le domaine Pietraventosa a été fondé en 2005 et est situé à Gioia del Colle dans les Pouilles. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique depuis la création de la cave. Dans le but de souligner le caractère du Primitivo di Gioia del Colle, le domaine se concentre sur de faibles rendements par cep, des vendanges vertes et une sélection rigoureuse des raisins. Soutenue par l'œnologue Oronzo Alò, la cave associe des équipements modernes à des méthodes de vinification traditionnelles. La production se concentre sur des vins dotés d'une identité régionale marquée qui reflètent le territoire de la Murgia.

L'annuaire eno recense 7 vins, principalement issus de Primitivo.