Casa Primis

Présentation du domaine

Le domaine Casa Primis, situé à Stornarella, dans les Pouilles, a été fondé en 2003 par Gianni Mauriello et Nicola Selano. S'étendant sur 14 hectares de vignes, les propriétaires cultivent leurs terres selon les normes de l'agriculture biologique. L'encépagement comprend des cépages autochtones tels que le Nero di Troia, le Primitivo, le Negroamaro, le Bombino Bianco, le Greco et le Fiano, ainsi que des variétés internationales comme le Chardonnay. Tous les vins sont vinifiés en monocépage afin d'exprimer les caractéristiques du terroir et du cépage spécifique. L'ensemble de la production est réalisé en interne dans leur cave moderne selon des conditions strictement contrôlées.

L'annuaire eno recense 9 vins, principalement issus de Bombino Bianco et Nero di Troia.