Piemaggio

Présentation du domaine

Le domaine Piemaggio est situé à Castellina in Chianti, au cœur historique du Chianti Classico, et tire ses origines des XIe et XIIe siècles. Le vignoble s'étend sur douze hectares à une altitude comprise entre 380 et 420 mètres, avec des expositions sud et sud-ouest. Les sols sont caractérisés par le galestro et l'alberese et sont entièrement entourés de forêts. Le sangiovese est cultivé comme cépage principal, complété par des cépages historiques tels que le colorino, le canaiolo et le ciliegiolo, ainsi que par des cépages internationaux pour la production d'IGP. Les vignes sont conduites en guyot et bénéficient de brises constantes et d'un drainage optimal du sol.

L'annuaire eno recense 3 vins, principalement issus de Sangiovese et Colorino.