Producteur · France
Philippe Rapacz
E.I.R.L. PAUL RAPACZ / Domaine CIRRUS
11360 Durban Corbieres · Languedoc - Roussillon · France
Présentation du domaine
Le domaine Domaine CIRRUS a été fondé en 2015 par Philippe Rapacz à Durban-Corbières dans la région viticole du Languedoc-Roussillon. L'exploitation cultive dix hectares de vignes comprenant de vieilles parcelles sur des sols de schiste, gérées selon les principes de l'agriculture biologique. Les vendanges des cépages Carignan, Syrah et Grenache sont réalisées entièrement à la main à maturité optimale. Dans la cave propre du domaine, des vins structurés et aromatiques de l'appellation AOC Corbières sont vinifiés avec un minimum d'interventions.
L'annuaire eno recense 3 vins, principalement issus de Grenache et Carignan.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 10 ha
- Fondation
- 2015
- Certifications
- Bio (UE)
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (3)
Philippe Rapacz
Cuvée Exception
- Appellation
- AOC Corbières
- Type de vin
- Rouge
- Formats
- 0,75 l
L’emblématique Carignan constitue le socle de la cuvée Exception. Vin de garde au boisé discret et soyeux, il exhale un bouquet intense de fruits noirs.
Philippe Rapacz
Cuvée Les Tervinges
- Appellation
- AOC Corbières
- Type de vin
- Rouge
- Formats
- 0,75 l
Une base de Syrah complétée par un assemblage de Grenache et de Carignan, ma cuvée Les Tervinges développe une palette aromatique riche et complexe.
Philippe Rapacz
Cuvée Sainte-Ruphine
- Appellation
- AOC Corbières
- Type de vin
- Rouge
- Formats
- 0,75 l
Assemblage de Grenache relevé par une touche de Carignan, Sainte Ruphine se caractérise par une expression aromatique fraîche et parfumée où se mêlent de délicates notes florales à de puissants arômes de fruits rouges.
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