Présentation du domaine
Le domaine Pascal Ricotier est situé en France et produit des vins des appellations AOC Chinon et AOC Touraine. Le portefeuille de la cave comprend cinq vins différents, dont des Chardonnays et des Cabernet Francs. Les vignobles se caractérisent par des sols argilo-calcaires, argilo-siliceux et des terrasses de graves. Les techniques de vinification comprennent le pressurage pneumatique, la fermentation thermo-régulée ainsi que l'élevage en cuves en acier inoxydable et en fûts de chêne.
L'annuaire eno recense 5 vins, principalement issus de Chardonnay et Cabernet Franc.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (5)
Pascal Ricotier
BLANC DE BLANCS
- Appellation
- AOC Touraine
- Type de vin
- Effervescent · blanc de blancs
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 9,50 €
Bulle très fine, finesse, mousse élégante, une belle structure en bouche. limpide, Or clair, bulles fines et abondantes, signe des grands pétillants.
Pascal Ricotier
CABERNET FRANC ROSÉ
- Cépages
- Cabernet Franc
- Type de vin
- Rosé
Robe cristalline aux reflets légérement orangés. Notes aromatiques évoquant la mangue et les fruits à noyaux. Attaque douce et fine, charnue avec des notes fraîches de sucre d'orge
Pascal Ricotier
CABERNET FRANC ROUGE
- Appellation
- AOC Chinon
- Cépages
- Cabernet Franc
- Type de vin
- Rouge · franc
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 8,50 €
Rubis aux reflets grenats. Note de baies sauvages, airelles, groseilles avec notes épicées. Fin, gourmand avec évolution fraîche. Bonne présence tanique et final élégant
Pascal Ricotier
CHARDONNAY
- Appellation
- AOC Touraine
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc · tranquille
- Formats
- 0,75 l / Bag-in-Box 3 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 7,50 €
Jolies couleurs brillantes légèrement dorées. Belle fraîcheur à l'attaque, fine et élégante. Agrumes et menthe fraîche au final
Pascal Ricotier
CHARDONNAY fût de Chêne
- Appellation
- AOC Touraine
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc · fût de Chêne
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 10,50 €
Blanc doré soutenu. Explosif, généreux sur boisé élégant et notes vanillées. Rondeur, élégance, puissance. Avec une belle longueur en bouche en finale
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