Nigl

Présentation du domaine

Le domaine Nigl est situé à Senftenberg dans la région du Kremstal, où la famille Nigl perpétue une longue tradition viticole et se consacre entièrement à la viticulture depuis 1990. Les vignobles s'étendent sur des terrasses fraîches et escarpées de Senftenberg à Krems, caractérisées par des sols d'altération de roche mère tels que le schiste micacé, le granit, le gneiss et l'amphibolite. Le cœur de la gamme est constitué de Grüner Veltliner et de Riesling, complétés par du Sauvignon Blanc, du Muskateller, du Blauer Zweigelt, du Merlot et du Pinot Noir. Les vignobles sont cultivés de manière durable et la vendange s'étale souvent sur plusieurs semaines afin de garantir que seuls les raisins les plus mûrs soient récoltés. Situés dans l'une des régions viticoles les plus fraîches d'Autriche, les vins se caractérisent par leur minéralité, leur fraîcheur et leur finesse.

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