Mattè

Présentation du domaine

Le domaine Mattè a été fondé en 2019 à Volano, au cœur du Trentin, par les frères Bruno et Michele Mattè, perpétuant ainsi une tradition viticole familiale commencée en 1946 avec la création du domaine historique Dieci Torri par leur arrière-grand-père. Les vignes situées dans les trois zones de Ziresi, Praolini et Slavina sont cultivées manuellement et de manière durable avec une mécanisation limitée afin de préserver les caractéristiques des sols. L'encépagement comprend des cépages locaux tels que le Marzemino, la Nosiola et le Carmenere, aux côtés du Pinot Nero et du Chardonnay. Ces raisins donnent naissance à des vins artisanaux, notamment des bouteilles Trentino DOC et Trento DOC qui reflètent le terroir et le climat locaux.

L'annuaire eno recense 9 vins, principalement issus de Nosiola et Pinot Noir. Le domaine fournit cHR / Horeca.