Présentation du domaine
Le domaine Masciullo est un petit domaine viticole familial exploité par la famille Zullo, originaire d'une masseria du XVe siècle située au cœur des Pouilles. Les vignes sont cultivées selon des pratiques d'agriculture biologique et entourent le domaine historique et la cave. La santé des sols et l'équilibre végétatif servent de principes directeurs à la gestion agronomique. Le travail est mené de manière hautement sur mesure tant à la vigne qu'à la cave. Cette approche est dédiée à la production de vins discrets et nets qui agissent comme une expression sensorielle des raisins de haute qualité.
L'annuaire eno recense 9 vins, principalement issus de Negroamaro et Chardonnay.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Certifications
- Bio (UE)
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- italien, anglais
Cépages
Vins (9)
Masciullo
Aulì
- Cépages
- Negroamaro
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2015
Uve di negramaro maniacalmente selezionate. Caratterizzato per l’affinamento in tonneaux per circa 16 mesi, poi in acciaio e in bottiglia.
Masciullo
Calaprico
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc
- Millésime
- 2015
Uve di chardonnay maniacalmente selezionate. L’affinamento è svolto in tonneaux per circa 16 mesi, poi in acciaio e in bottiglia.
Masciullo
Naturae
- Cépages
- Negroamaro
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2018
Negroamaro in purezza frutto di fermentazione spontanea e senza l’aggiunta di solfiti. Macerazione di otto giorni.
Masciullo
Chardonnay
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc
- Millésime
- 2018
Per ottenere un vino fresco ed elegante che sprigiona tutto il suo carattere due/tre anni dopo la vinificazione. Affinamento in acciaio sulle fecce fini.
Masciullo
Negramaro Rosè
- Cépages
- Negroamaro
- Type de vin
- Rosé · Rosato
- Millésime
- 2019
Rosato di negroamaro. Uve raffreddate e lasciate macerare in pressa per una notte. Il vino riposa in vasche d’acciaio sino a prima dell’estate.
Masciullo
Negroamaro
- Cépages
- Negroamaro
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2018
Vitigno principe dell’azienda. Macerazione di circa dieci giorni e l’affinamento è in acciaio per nove mesi seguita da quattro mesi in bottiglia.
Masciullo
Susumaniello
- Cépages
- Susumaniello
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2018
Vecchia varietà locale. La macerazione è di circa 9 giorni, l’affinamento è in acciaio e viene imbottigliato un anno dopo.
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