Lüthi Weinbau

Présentation du domaine

Le domaine Lüthi Weinbau est une exploitation viticole familiale basée à Männedorf, en Suisse alémanique, qui cultive deux hectares de vignes depuis 27 ans. La viticulture est pratiquée selon les directives de la production intégrée sur les terroirs de Ueriker Risi, Sternenhalde, Lattenberg et Püntacher. En raison de la petite surface de culture, chaque étape, de la vigne à la cave, est réalisée avec un travail manuel méticuleux. L'assortiment comprend des vins de caractère et des cépages tels que Pinot Noir, Räuschling, Riesling × Madeleine Royal, Scheurebe, ainsi qu'un vin effervescent fermenté selon la méthode traditionnelle. Les vins sont élaborés en harmonie avec la nature et reflètent leur origine des appellations AOC Zürich et AOC Zürichsee.

L'annuaire eno recense 17 vins, principalement issus de Pinot Noir et Räuschling. Le domaine fournit cHR / Horeca.