Présentation du domaine
Le domaine Le Palaie a été fondé en 1996 en Toscane et s'étend sur une superficie totale de 150 hectares, dont 20 hectares de vignes. Les sols, d'origine marine, sont principalement sableux avec des veines d'argile, conférant une salinité caractéristique aux vins. L'encépagement comprend notamment le Merlot, le Cabernet, le Sangiovese, le Viognier et la Malvasia. La conduite des vignes suit des systèmes de taille traditionnels tels que le Guyot et le cordon de Royat, soutenus par des outils technologiques d'aide à la décision. Aujourd'hui, la cave est gérée par la famille Caponi aux côtés d'une équipe de collaborateurs.
L'annuaire eno recense 5 vins, principalement issus de Sangiovese. Le domaine fournit cHR / Horeca.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 20 ha
- Fondation
- 1996
- Canaux de vente
- Vente directe, CHR / Horeca
- Langues
- italien
Cépages
Vins (5)
Le Palaie
Brusio d'Era
- Cépages
- Sangiovese
- Type de vin
- Rosé · Brut nature
- Alcool
- 12 % vol
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 20,00 €
Brusio d’Era è uno spumante rosato Brut Nature da Sangiovese, prodotto con Metodo Charmat lungo e otto mesi di permanenza a contatto con i lieviti.
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