La Croix Gratiot

Présentation du domaine

Le domaine La Croix Gratiot est situé entre le bassin de Thau et les collines de pins dans la région du Languedoc. Le domaine a été fondé sur des terres familiales en 2004 par Yves et Hugues, et est aujourd'hui géré par la génération suivante à travers la fille d'Yves, Anaïs. S'étendant sur 35 hectares, les vignes sont implantées sur des sols argilo-calcaires influencés par les vents marins. Le domaine suit des principes de culture biodynamique avec un fort accent sur l'équilibre environnemental et la biodiversité. Les vins produits reflètent les caractéristiques des appellations Languedoc et Picpoul de Pinet.