Krauthaker d.o.o.

Présentation du domaine

Le domaine Krauthaker cultive des vignes sur les pentes méridionales de Krndija et Papuk à Kutjevo. Les parcelles sont situées à des altitudes comprises entre 200 et 400 mètres sur des sols à prédominance sablonneuse, argileuse et riche en minéraux. Une longue histoire façonne ce terroir, où le Graševina sert de cépage le plus répandu définissant le style distinctif des vins. La culture suit des principes écologiques et durables avec des densités de plantation élevées pour assurer un équilibre optimal entre rendements et qualité. La combinaison d'influences continentales et de la protection des forêts environnantes crée un microclimat favorable au développement des raisins.