Johann Walzer

Présentation du domaine

Le domaine familial Weinbau Johann Walzer cultive environ cinq hectares de vignes à Krems an der Donau dans la région du Kremstal. L'histoire du domaine remonte au dix-septième siècle, et la cave est gérée aujourd'hui par Johann Walzer avec sa famille. Les raisins prospèrent dans des sites ensoleillés sur des sols profonds d'humus, de loess et de roche mère graveleuse. Le Grüner Veltliner représente la majeure partie de la superficie du vignoble, complétée par le Müller Thurgau, le Rheinriesling, le Scheurebe, le Chardonnay et le Blauer Zweigelt. Dans le vignoble, le domaine s'appuie sur un travail manuel méticuleux en harmonie avec la nature afin d'atteindre la plus haute qualité de raisin possible pour les opérations en cave.

L'annuaire eno recense 10 vins, principalement issus de Grüner Veltliner et Chardonnay. Le domaine fournit détaillants.