Il Ghizzo

Présentation du domaine

Le domaine Il Ghizzo a été fondé en 1950 lorsque les grands-parents Fulvio et Fermina se sont installés à la ferme Il Ghizzo et ont planté les premières vignes. Aujourd'hui, la cave cultive environ sept hectares de vignes en Émilie-Romagne en utilisant des cépages traditionnels tels que le Barbera, la Croatina, l'Ortrugo et la Malvasia di Candia Aromatica, ainsi que des cépages internationaux. Le domaine cultive ses vignes en agriculture biologique et produit des vins sous la dénomination Colli Piacentini DOC. Les sols locaux sont constitués de terres rouges anciennes, qui offrent des conditions pédomorphologiques favorables à la viticulture.

L'annuaire eno recense 2 vins, principalement issus de Cabernet Sauvignon et Chardonnay.