I Vicini

Présentation du domaine

Le domaine I Vicini est géré par la famille Antonioli, qui perpétue une tradition viticole de génération en génération et a acquis une propriété historique à Pergo di Cortona en 1978. S'étendant sur environ vingt hectares de vignes dans les collines de Cortona, le domaine cultive le Syrah, le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Sangiovese. Caractérisé par des sols limoneux-sableux, le terroir bénéficie d'un microclimat favorable influencé par le lac Trasimène voisin. Les pratiques culturales comprennent un enherbement naturel, la réduction des traitements à base de cuivre et une limitation stricte des rendements par vendange en vert. Après une sélection et une vinification minutieuses, les vins sont élevés en cuves d'acier inoxydable et en grands fûts de chêne français.

L'annuaire eno recense 5 vins, principalement issus de Syrah et Syrah Nero.