I Pentri

Présentation du domaine

Le domaine I Pentri a été fondé en 2002 à Castelvenere, en Italie, et tire son nom d'une ancienne tribu samnite. Cette propriété familiale exploite dix hectares de vignes en propre situées sur les collines du Sannio beneventano entre le mont Taburno et les montagnes du Matese. Les vignes sont cultivées de manière naturelle avec un enherbement spontané et sans l'utilisation d'herbicides ou de pesticides. Les raisins sont vendangés à la main et les vins sont élaborés avec un minimum d'intervention, en évitant l'ajout de tanins ou d'agents de collage.

L'annuaire eno recense 10 vins, principalement issus de Aglianico et Falanghina.