Holzapfel

Présentation du domaine

Le domaine Holzapfel, situé à Weißenkirchen in der Wachau, est géré par la deuxième génération. Couvrant environ 14 hectares de vignes, la cave cultive des terroirs traditionnels tels que Achleiten, Vorderseiber, Weitenberg, Klaus et Kollmitz. L'assortiment comprend les styles de vin Steinfeder, Federspiel et Smaragd avec les cépages Grüner Veltliner, Riesling et Pinot Blanc. La vinification est réalisée selon des méthodes traditionnelles et avec un contact avec les lies fines afin de produire des vins alliant fraîcheur, élégance et identité marquée. Les vins sont distribués par l'intermédiaire d'un réseau de partenaires commerciaux en Autriche, en Allemagne, en Suisse et dans d'autres pays.

L'annuaire eno recense 17 vins, principalement issus de Grüner Veltliner et Zweigelt. Le domaine fournit détaillants et cHR / Horeca. Il exporte notamment vers Allemagne, Suisse, Tchéquie et Belgique.