Graber Weine Messen GmbH

Présentation du domaine

Le projet du domaine Graber Weine à Messen, en Suisse alémanique, trouve son origine en 2013, lorsqu'Annemarie et Res Graber ont acquis une maison vinicole historique dotée de caves voûtées. Le domaine cultive une superficie de vignes de 1,2 hectare et est développé comme un projet familial intergénérationnel. Parallèlement à sa propre production de raisins et de vin sur différents sites, la famille exploite un bistrot au sein de la maison vinicole rénovée. La viticulture et l'élaboration du vin reposent sur un travail artisanal, sur la location à long terme de parcelles de vignes et sur des programmes de parrainage de pieds de vigne.