Graber Weine Messen GmbH

Perfil de la bodega

El proyecto de la bodega Graber Weine en Messen, en la Suiza de habla alemana, se originó en 2013 cuando Annemarie y Res Graber adquirieron una casa vinícola histórica con bodegas abovedadas. La finca cultiva una superficie de viñedo de 1,2 hectáreas y se desarrolla como un proyecto familiar intergeneracional. Junto con su propia producción de uva y elaboración de vino en varias ubicaciones, la familia gestiona un bistró dentro de la casa vinícola renovada. La viticultura y la producción de vino se basan en el trabajo artesanal, el arrendamiento a largo plazo de parcelas de viñedo y programas de apadrinamiento de cepas.