Présentation du domaine
Le domaine Fuocomuorto est situé à Ercolano, sur les pentes du mont Vésuve, à une altitude de 350 à 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. La cave cultive trois hectares de terre comprenant des vignes en terrasses aux sols volcaniques. Des cépages locaux traditionnels y sont cultivés pour produire des vins sous des appellations telles que Vesuvio DOC et Campania IGT. La vinification est réalisée à partir de raisins du domaine, tandis que l'élevage du vin a lieu dans une grotte naturelle historique creusée en 1780 sous une dalle de roche volcanique.
L'annuaire eno recense 7 vins, principalement issus de Caprettone et Primitivo.
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- Superficie du vignoble
- 3 ha
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- italien
Appellations
Cépages
Vins (7)
Fuocomuorto
Vesuvio Aglianico DOP
- Appellation
- Vesuvio DOC
- Cépages
- Aglianico
- Type de vin
- Rouge
- Alcool
- 12,5 % vol
Rosso rubino. Caldo deciso e lungo. Frutta a bacca rossa matura di frutti di bosco, liquirizia, pietra focaia.
Fuocomuorto
Vesuvio Caprettone DOP
- Appellation
- Vesuvio DOC
- Cépages
- Caprettone
- Type de vin
- Blanc
- Alcool
- 12 % vol
Giallo paglierino tendente al dorato. Minerale, fresco ed armonico. Profumi: Pesca e retrogusto di mandola.
Fuocomuorto
Caprettone IGP Pompeiano
- Cépages
- Caprettone
- Type de vin
- Blanc · IGP
100% Caprettone con fermentazione in botte di legno
Fuocomuorto
IGP Campania Primitivo (Lava di Fuoco A.D. 1037)
- Appellation
- Campania IGT
- Cépages
- Primitivo
- Type de vin
- Rouge
Fuocomuorto
Primitivo I.G.P. Campania
- Appellation
- Campania IGT
- Cépages
- Primitivo
- Type de vin
- Rouge
- Alcool
- 14 % vol
Rosso rubino, intenso, tendente al granato. Pieno e gustoso, i tannini morbidi e l’alcool costruiscono un buon equilibrio, impressionante l’eleganza. Fresco ed armonico
Fuocomuorto
Vesuvio Lacryma Christi Bianco DOP
- Appellation
- Vesuvio DOC
- Cépages
- Caprettone
- Type de vin
- Blanc · Lacryma Christi
Fuocomuorto
Vesuvio Lacryma Christi Rosso DOP
- Appellation
- Vesuvio DOC
- Cépages
- Piedirosso
- Type de vin
- Rouge · Lacryma Christi
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