Cardogneto & Cocciacavallo

Présentation du domaine

Le domaine Cardogneto & Cocciacavallo situé à Pratola Serra, en Campanie, produit des vins artisanaux en quantité limitée. La méthode de travail repose sur des méthodes traditionnelles sans l'utilisation de produits chimiques, privilégiant un travail manuel important dans le vignoble. Le respect absolu du territoire, des phases lunaires et des conditions météorologiques guide le processus de production. La gamme comprend des vins issus des appellations Fiano di Avellino DOCG et Campania IGT, entre autres. L'accent est mis sur la création de vins de millésime uniques dont le caractère est façonné par chaque année de récolte spécifique.

L'annuaire eno recense 4 vins, principalement issus de Piedirosso et Merlot.