Fattoria La Rivolta

Présentation du domaine

Le domaine Fattoria La Rivolta est situé au cœur de Torrecuso, dans la province de Bénévent en Campanie, et est dirigé par la famille Cotroneo depuis 1998. Les raisins sont produits dans les vignobles familiaux et vinifiés dans une ferme en pierre restaurée et équipée d'installations de vinification modernes. Le domaine fonctionne strictement selon des méthodes biologiques, est certifié par l'ICEA et se conforme volontairement à la norme DELINAT. La culture est menée sans engrais chimiques avec un accent particulier sur la biodiversité, en utilisant exclusivement des cépages autochtones du Sannio tels que le Falanghina et l'Aglianico. Outre le marché italien, le domaine distribue avec succès ses vins dans de nombreux pays internationaux, notamment les États-Unis, le Canada, le Japon et diverses nations européennes.

L'annuaire eno recense 12 vins, principalement issus de Aglianico et Piedirosso. Il exporte notamment vers Allemagne, Suisse, France et Pays-Bas.